sokáig forraljuk.
Egyszerű salátaötlet
A zsíros füvet jól mosd meg, és a gyengédebb leveleket tépd le.
Adjunk hozzá paradicsomot, uborkát, újhagymát és egy kevés sajtot.
Adjunk hozzá olívaolajat, citromlevet, sót és borsot.
Óvatosan keverjük össze, és azonnal tálaljuk.
Díszített változat
Forralj fel egy kis vizet egy csipet szóval.
Add hozzá a megmosott füvet, és hagyd pihenni 2-3 percig.
Jól lecsepegtetjük a növényt.
Adjunk hozzá egy kevés ecetet, fokhagymát, egy babérlevelet és néhány szem borsot.
Tálalás előtt hagyjuk néhány órán át hűlni.
Óvakodj az oxálatoktól
A csípős fű oxalátokat tartalmaz, ami problémát jelenthet a vesekőre hajlamos vagy bizonyos vesebetegségben szenvedők számára. Egyes források magas oxaláttartalmról számolnak be a növényben, ezért ezekben az esetekben a fogyasztását óvatosan kell kezelni.
Ha veseköve, vesebetegsége volt, vagy volt már
